皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回は【城里ふれあいの里キャンプ場】へ行ってきました。 クリスマスキャンプ♪季節感を楽しもう～(*´з`)！ ↑皆さんがクリスマスに楽しめるよう早めに投稿するよ～(∩´∀｀)∩ さっそくいってみよう！ ↑【材料３つで…

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回は【梅酒・梅シロップ】を作りました。 材料3つ、簡単にできる&季節感を楽しめる梅しごと。 さっそく作ってみよう！ ↑梅は南高梅1kg、小さめの青梅1㎏の2種類を購入。 ホワイトリカー1.8リットル、氷砂糖1㎏を…

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回は【黒蜜きなこ寒天ゼリー】の作り方を紹介します。 というのも旅行で・・・ 寒天の名産地(長野の諏訪地方)に行った際に、 棒寒天のあまりの美味しさに感動～(*^▽^*) すっかり棒寒天が大好きになってしまいま…

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回は【黄柚子胡椒】の作り方を紹介します。 というのも・・・ ↓今年はベランダで日光唐辛子を育ててみました。 我が家は日が当たるベランダではないのですが結構収穫できました。 日が経つと赤くなっていくので…

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回は【栗の渋皮煮】の作り方を紹介します。 というのも・・・ ふるさと納税で注文していた、 ↓丹波栗が届いた～(*^▽^*)！ 丹波栗の特徴とは？ 大粒。 締まった肉質。 渋皮がはがれにくい。 強い風味。 そしてか…

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回は【生みかんゼリー】の作り方を紹介します。 というのも・・・ ↓今年はみかんが大豊作でした。 生みかんジュースにして飲み過ぎて・・・ 飽きてきた～(/・ω・)/ そうだ！生みかんゼリーを作ってみよう！ ↑【…

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回は【濃厚みかんジャム】の作り方を紹介します。 というのも今年は・・・ ↓みかんが大豊作でした～！ 何にアレンジしようかな～♪ そうだ！贅沢にみかん果肉だけ使用してジャムを作ってみよう！ ↑【材料】 みか…

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回は、材料３つで本格的な【柑橘ピール】を作ります。 材料はとてもシンプルですが・・・ な、なんと！！ 3日間かけて作る究極の柑橘ピール(｀・ω・´) 手間暇かけて作ることにより、 お店の味よりも美味しくでき…

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回は【ぎんなん餡】の作り方を紹介します。 突然ですが・・・ トーストにあんこをつけて食べると美味しいですよね！ ・・もしや！！！ 銀杏も餡にしたら美味しいのでは( ﾟДﾟ)？？ と思い立って作ってみました。↓…

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回は【鬼まんじゅう】の作り方を紹介します。 ・・というのもね、無人直売所で見つけちゃったんですよ。 ↓小ぶりのお芋、1袋200円！ 数えてみたら20本入ってました。 1本10円って凄くないですか( ﾟДﾟ)！？ もう…

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回は【はちみつレモンシロップ】の作り方を紹介します。 というのも我が家は、 蜂蜜レモンシロップブーム到来中！ 今年になって4回目の仕込み！ その中で色々作り方を工夫してみました!(^^)! 【材料】 レモン 6…

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回は【三角スイートポテト】の作り方を紹介します。 【材料】 さつまいも 特大サイズ1本 はちみつ 大さじ2杯(なければ砂糖でも可。) 牛乳 100㏄ ★卵黄 1個分 ★黒胡麻 適量 (★の卵黄と黒胡麻は、主に見た目を良く…

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回は【焼き柿】材料3つで簡単レシピを紹介します。 【材料】 柿 好きなだけ バター 適量(マーガリンでもOK) グラニュー糖 好みで ↑まず、アルミホイルで柿より少し大きめに器を作ります。 ↑柿に好きなように切り…

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回はウィスキーを使った【柿ジャム】の作り方を紹介します。 【材料】 柿：グラニュー糖：ウィスキー 2：1：1の割合。 (柿は食感を残したかったので角切りにしましたが、好みでOKです。) 【作り方】 鍋に材料を…

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回は【柿バター】の作り方を紹介します。 【材料】 柿ドライフルーツ 適量 ラム酒 適量 バター 適量 (今回は、ドライ柿を使用。レーズンなどなんでもOK。) (バターは有塩、無塩、発酵などでもOK。マーガリンはお…

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^-^) 今回は、我が家でよく作る簡単スコーンの1つをご紹介！ 『材料3つで簡単スコーン生地！』をご紹介したいと思います(^^) このスコーン生地を使って本格お店の味にアレンジを2種類紹介！！ さっそくいってみよう～…

皆さんこんにちは、こまつざきあやです。 今回は、材料3つで『簡単生きんつば』を作ってみよう！ 突然ですが、餡子って使い切れなくて余ってしまったりしますよね？ そこで、餡子、薄力粉、上白糖を使って、生きんつばを作ってみました(*^▽^*) 【材料】(今回…

皆さんこんにちは、こまつざきあやです。 今回は材料3つで『ミルククッキーを作ろう!(^^)!』です。 突然ですが、練乳って使い切るのが難しくてついつい余ってしまいませんか？ そこでこちらを作ってみました！ 【材料はこちら】(さっくり系のクッキー生地で…

皆さんこんにちは、こまつざきあやです。 今回は『バナナとブルーベリー』の材料3つで簡単ムース風を作ってみよう！ 突然ですが、我が家は朝食に自家製ヨーグルトを食べてます。 しかーし！！！毎日食べると飽きてくるのです(>_<) そんな時にこちらをヨーグ…

手作り加工食品。(9月) 皆さんこんにちは。今回はレンジで簡単に作れるジャムの紹介です。 【材料】 冷凍ブルーベリー ２５０ｇ 砂糖 １５０ｇ レモン汁 大匙１杯 【作り方】 耐熱容器に全ての材料を入れて、混ぜる。 ラップしないで５００ｗ5分加熱。混ぜる…

皆さんこんにちは。今回は、【手作り加工食品】 ゆずポン酢を使って簡単ドレッシングづくり。 好評だったので、我が家の定番レシピになっています。 【材料】 自家製ゆずポン酢(市販の物でもＯＫ) エクストラバージンオリーブオイル 塩コショウ 【作り方】 …